Le curry dope le cerveau
Published on 8 février 2009
lu sur sciencesetavenirmensuel.nouvelobs.com
Ostéopathie, homéopathie, phytothérapie, sophrologie …, revue des intérêts et des limites des principales médecines alternatives.
Le curcumin est le principe actif du curcuma, épice entrant dans la composition du curry. Il est crédité de propriétés anti-inflammatoires et de vertus antioxydantes. Il pourrait avoir un effet bénéfique sur les fonctions […]