Plantes médicinales

Le ginseng (Panax ginseng) est une plante originaire d’Asie du nord-est. C’est sa racine qui est reconnue depuis des millénaires pour ces vertus médicinales. C’est en Corée que le ginseng est actuellement le plus cultivé. Cette culture doit s’étaller sur plusieurs années pour que le rhizome acquière toutes ses qualités. Il est cependant encore possible de découvrir un ginseng sauvage dans la nature.

C’est la racine de ginseng qui est utilisée en phytothérapie. Ses propriétés sont multiples à commencer par ses qualités tonifiantes de l’organisme. Ces vertus stimulantes sont largement exploitées en Asie par les sportifs et les personnes ayant un travail physique. Ce concentré de vitalité est également utilisé comme aphrodisiaque pour lutter contre l’impuissance masculine.
Le ginseng est préconisé également pour lutter contre les stress, et l’insomnie.
La racine de ginseng séchée peut être consommée en faible quantité quotidiennement mélangée à des soupes de légumes.