Absinthe

Published on Vendredi, avril 20th, 2007

absinthe phytothérapieL’absinthe (Artemisia absinthium) est une plante de la famille des Astéracées. Elle est originaire des régions continentales à climat tempéré d’Europe, d’Asie et d’Afrique du Nord. Elle pousse sur les terrains incultes et arides, sur les pentes rocheuses. L’absinthe est une plante vivace, qui peut mesurer jusqu’à 1 mètre. L’absinthe est recouverte de poils soyeux blancs argentés. Sa tige est de couleur vert argent. Les feuilles de l’absinthe sont gris verdâtre sur le dessus et presque blanches et soyeuses sur le dessous. L’absinthe est exploité depuis très longtemps pour produire la liqueur qui porte son nom.

C’est la plante aérienne toute entière (tige et feuilles) qui est communément utilisée en phytothérapie. La principale vertus de l’absinthe réside dans sa capacité de facilité la digestion. L’absinthe provoque en effet la production de suc gastrique. L’absinthe est également considéré comme vermifuge. L’absynthe est essentiellement utilisé en infusion. Cependant, cette plante doit être consommée en dose réduite sur des périodes bien définies.


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